品牌:贵州平坝酒 | 商品条形码:6903435047449 | 是否进口:否 |
生产许可证编号:sc11552042110315 | 口味:兼香 | 酒精含量:52% |
储藏方法:干燥通风 | 净重(规格):500ml | 度数:52% |
原料与配料:高粱、水、小麦 |
平坝酒厂简介
贵州省平坝酒厂(集团)有限责任公司前身是贵州省平坝酒厂,于1952年成立,位于有着“西部之秀”、“中国瀑乡”、“蜡染之乡”、“屯堡文化之乡”之称的安顺市平坝区,是贵州老八大***厂,“贵州***”企业,是传统黔派兼香白酒的***者和黔中酱香传承者。
平坝酒厂生产的黔中酱香型和兼香型系列品牌酒有平坝窖酒、金壶春、平安酒,曾先后三十余次荣获国际国内金奖。 (自1963年起蝉联五届“贵州***”称号,1981年、1984年分别获得国家商业部优质产品证书和轻工业部金奖。1992年获得布鲁塞尔世界优质食品***金奖。)
平坝酒厂产品主要以高粱、小麦、稻谷和百余味中药材为原辅料,用水取自***地理学家徐霞客誉为“串串宝珠链,天下***泉”的珍珠泉。
酒体工艺
兼香型酒酿制采用“大曲发酵,小曲糖化,清蒸续糟,长期储存”的传统固态发酵工艺,酒体具有“浓酱协调、幽雅馥郁、细腻丰满、回味爽净”的特点 。
香型15年平坝老酒,集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高粱、大米、小麦、泉水精酿而成。
这款酒定位为高端商务用酒,其口味延续了平坝酒以往的香醇厚重“不上头”的特点,在工艺上更加精细化,使其兼香型的特点发挥得淋漓尽致。味醇厚、入口甘美、入喉净爽。